Cookies para todos

Cookies

200 gr. de margarina

150 gr. Azúcar moreno

150 gr. Azúcar  blanca

2 huevos

5 ml. de vainilla

370 gr. de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato

300 gr. de chocolate

Reblandecer la margarina, añadir los huevos, las azúcares y mezclar. Añadir el resto de los ingredientes menos el chocolate, mezclar bien.

Trocear el chocolate en trocitos pequeños, añadir a la masa y mezclar.

Poner papel vegetal a una bandeja del horno y poner la masa a cucharadas o trozos de tamaño similar.

Hornear a 150 grados unos 15 minutos. Hay que estar cerca porque puede tomar menos tiempo.

Están listas cuando están cocidas. No se debe dejar dorar porque se ponen duras.